Николай Слободяник родился в Ленинграде. Закончил институт живописи, скульптуры, и архитектуры им. И. Е. Репина (театральная мастерская Э. С. Кочергина). Член Союза художников России. Член арт-группы «Мусорщики» (графические перформансы, пластические объекты, фотография, живопись, графика). В настоящее время работает в разных театрах в России и за рубежом как художник-постановщик и художник по костюмам. Среди них – Российский театр драмы им. Ф. Г. Волкова (Ярославль), Красноярский драматический театр им. А. С. Пушкина, Театр юного зрителя им. А. А. Брянцева, Большой драматический театр им. Г. А. Товстоногова, Молодежный театр на Фонтанке и МДТ – Театр Европы (Санкт-Петербург), а также Российский молодежный театр (Москва), Театр им. Е. Б. Вахтангова и МХТ им А. П. Чехова (Москва).
